La FCQ-UNA inauguró importante centro de servicios tecnológicos de alimentos
Con el objetivo de fortalecer los procesos para realizar el análisis del perfil de azúcares para el etiquetado nutricional de los alimentos envasados, con un enfoque innovador para el desarrollo de productos de calidad, se llevó a cabo el acto de inauguración del Centro de Servicios Tecnológicos de Alimentos (CST), dependiente de la Facultad de…
