La Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad Nacional de Asunción (FACEN-UNA) presentó oficialmente dos proyectos de investigación multicéntricos: «NOVEL FOOD» y «Producción, Salud y Biodiversidad en sistemas ganaderos». Ambas iniciativas cuentan con el financiamiento del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) mediante el programa PROCIENCIA, con recursos del FEEI. El lanzamiento se llevó a cabo el miércoles 7 de octubre en el Salón CONACYT American Space.
El proyecto «Producción, Salud y Biodiversidad en sistemas ganaderos», bajo la dirección de la Dra. Andrea Weiler, aplica el enfoque de Una Sola Salud para producir más y mejor sin comprometer los ecosistemas. Esta iniciativa, desarrollada principalmente en la región chaqueña, integra la eficiencia productiva, la reducción de emisiones, la sanidad animal y humana, y la conservación de la fauna y los suelos, con la meta de generar evidencia para las políticas públicas y formar nuevas generaciones de profesionales.
Por su parte, la propuesta «NOVEL FOOD», liderada por la MSc. Michelle Campi, estudia los hongos nativos del país y su cultivo a partir de residuos agroindustriales. La investigación abre caminos hacia nuevos alimentos y productos de valor nutracéutico y biotecnológico, aplicando una lógica de economía circular que transforma desechos en recursos.
Inversión estratégica en ciencia
Durante el acto, el Prof. Dr. Benjamín Barán, ministro presidente del CONACYT, afirmó que invertir en ciencia, tecnología e innovación constituye una decisión estratégica para el desarrollo del país. Explicó que cada proyecto financiado supone generar conocimiento, formar talento investigador y crear capacidades para encontrar soluciones propias. En ese sentido, destacó el rol del Estado en proveer las condiciones necesarias de tiempo, infraestructura y equipamiento para que la ciencia pueda avanzar hacia aplicaciones concretas.
Al respecto, la Prof. Dra. Zully Vera de Molinas, rectora de la UNA, recordó que la institución lidera la adjudicación de proyectos de investigación del CONACYT. «Para nosotros este liderazgo no es un trofeo. Es una responsabilidad: devolver a la sociedad, con conocimiento útil, la inversión que el país hace en su ciencia», expresó. La rectora destacó que estas propuestas parten de lo propio del Paraguay y demuestran que la investigación de calidad se hace en red, reafirmando el compromiso del rectorado para que el conocimiento llegue al sector productivo, a las comunidades y a quienes toman decisiones.
El valor de la biodiversidad local
El Prof. Dr. Fernando Méndez, decano de la FACEN-UNA, señaló que la presentación corona una semana muy especial para la facultad, coincidiendo con el reciente lanzamiento de la nueva familia de billetes del Paraguay, en cuyo diseño colaboraron investigadoras de la unidad académica. «Hoy, apenas dos días después, presentamos dos proyectos dedicados precisamente a estudiar esa biodiversidad y a ponerla en valor. No es casualidad», afirmó.
Según el decano, estos proyectos demuestran que las disciplinas dialogan, que la institución sabe trabajar interinstitucionalmente y que asume el compromiso de formar a la próxima generación de la comunidad científica. Detrás de cada propuesta hay estudiantes de grado y postgrado en pleno proceso de tesis, trabajo de campo y publicaciones. «Para una facultad, ese es quizás el resultado más duradero de cualquier financiamiento: las personas que se forman en el proceso», sostuvo, augurando que los resultados se presentarán en unos años con el mismo orgullo que hoy genera ver la biodiversidad nacional en los billetes.