La Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de Asunción (FCV-UNA) y el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) organizaron el II Congreso Internacional de Acuicultura del Paraguay, evento que inició el miércoles 3 y se extiende hasta el jueves 4 de junio y reúne a docentes, investigadores, estudiantes, profesionales, productores y especialistas nacionales e internacionales provenientes de Paraguay, Brasil, Colombia, Chile, Panamá y Taiwán.
El congreso se desarrolla en el Salón Auditorio de la Facultad de Arquitectura, Diseño y Arte (FADA-UNA) y cuenta con el apoyo de la Misión Técnica de la República de China (Taiwán).
Apertura
El acto inaugural contó con la presencia del Prof. Dr. Miguel Torres Ñumbay, vicerrector de la UNA; la Prof. Dra. Viviana María Ríos Morínigo, decana de la FCV-UNA; el Prof. Dr. Carlos José R. Peralta, vicedecano de la unidad académica; y el Dr. Rodrigo Romero, jefe del Departamento de Pesca y Acuicultura de la FCV-UNA y coordinador general del congreso. También asistieron autoridades universitarias, miembros del Consejo Directivo, docentes, investigadores, estudiantes y representantes del sector productivo.
Durante la apertura, la decana destacó el potencial de la acuicultura paraguaya para contribuir a la seguridad alimentaria y al desarrollo productivo nacional. Asimismo, resaltó la importancia de fortalecer los vínculos entre la investigación científica, la formación académica y el sector productivo para impulsar una actividad cada vez más innovadora, tecnificada y sostenible.
Programa
El programa contempla conferencias magistrales, mesas de debate y presentaciones de trabajos científicos orientados al intercambio de conocimientos y experiencias en torno a la producción, la sanidad, la genética, la nutrición y la sostenibilidad en acuicultura.
Entre los temas abordados se encuentran: la producción de camarón de agua dulce en Paraguay, la resistencia genética en truchas arcoíris, la producción y comercialización del Salmón del Paraná, la situación actual de la acuicultura nacional y la nutrición funcional en la acuicultura moderna.
El congreso continuará hasta este jueves 4 de junio con la participación de especialistas, productores y estudiantes, quienes compartirán experiencias, resultados de investigación y nuevas perspectivas para el fortalecimiento y desarrollo de la acuicultura en Paraguay.