Ingeniería Agroalimentaria

Perfil humanista

• Ser un profesional competitivo, con liderazgo, creatividad, innovador, eficiente y eficaz; además de contar con
  principios morales y éticos que trasluzcan su calidad humana y excelencia profesional. El ingeniero/a
  agroalimentario/a está comprometido/a con el trabajo en equipo, responsabilidad profesional y sensibilidad
  social y cultural, en el contexto de una realidad globalizada.

Perfil general

• Ser un profesional que conoce y comprende la realidad nacional, lo que le permitirá establecer con claridad y
  certeza su misión y compromiso como promotor del cambio social.
• Desempeñar efectivamente en equipos de trabajo y redes multidisciplinarias de profesionales.
• Utilizar las herramientas de la tecnología de la información y la comunicación, en el desempeño eficiente de sus servicios profesionales.
• Actuar con responsabilidad social.
• Gestionar su propio desarrollo personal y laboral.
  
• Emplear las estrategias de la comunicación efectiva.

Perfil específico

• Aplicar los conocimientos de última generación en Ingeniería Agroalimentaria en el procesamiento o
  transformación industrial de materias primas y/o insumos provenientes de las actividades agropecuarias y
  forestales en bienes procesados.
• Planear, analizar, diseñar, presupuestar y programar los procesos de producción agroalimentaria de materia
  prima de diversa índole.
• Diseñar procesos innovadores de producción agroindustrial en los ámbitos agropecuarios y forestales,
  fundamentos en la investigación científica y tecnológica, con el fin de innovar y mejorar la calidad de los bienes producidos por la agroindustria.
• Implementar sistemas de control y gestión de calidad de los procesos de la industria agroalimentaria.
• Explorar y posibilita nuevos campos de participación en los procesos de producción agroalimentaria
  desarrollando productos de interés potencial para el desarrollo.
• Investigar y evalúa con precisión científica los productos que se podrían elaborar a partir de los recursos
  agropecuarios y forestales, para proponer las tecnologías de producción más convenientes para el caso.
• Adoptar una actitud analítica, crítica y creativa de los procedimientos de producción agroalimentaria.