La Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de Asunción (FCV-UNA) llevó adelante la Tercera Edición de la Feria Técnica, Científica y Gastronómica, una actividad académica y de extensión que reunió a autoridades, docentes, estudiantes invitadas e invitados especiales, en un espacio dedicado a la promoción del conocimiento, la innovación y la cultura. La iniciativa tuvo lugar en la explanada de la facultad, en San Lorenzo, este jueves 28 de mayo.
La actividad se desarrolló en conmemoración del Día Mundial de la Migración de Peces, una fecha que busca concienciar sobre la importancia de los ecosistemas acuáticos, la biodiversidad y el papel fundamental de los peces en el equilibrio ambiental y la seguridad alimentaria de las comunidades.
El acto contó con la presencia de la Prof. Dra. Zully Vera de Molinas, rectora de la UNA; la Prof. Dra. Viviana María Ríos Morínigo, decana de la FCV-UNA; y del Sr. Iván Y. J. Lee, embajador de la República de China (Taiwán) en Paraguay, además de autoridades académicas, docentes, estudiantes y otras personas de la comunidad universitaria.
Durante la jornada, las y los asistentes recorrieron diversos stands preparados por estudiantes y docentes, donde se expusieron trabajos técnicos y científicos vinculados al ámbito veterinario, al permitir fortalecer el vínculo entre la teoría y la práctica mediante experiencias formativas aplicadas.
Gastronomía y ciencia
Asimismo, el componente gastronómico formó parte de la propuesta, al destacar el valor de la ciencia y la tecnología en la vida cotidiana, así como las tradiciones alimentarias vinculadas al aprovechamiento sostenible de los recursos.
Desde la organización resaltaron el compromiso y la dedicación de docentes, estudiantes, funcionariado y equipos de trabajo que hicieron posible esta tercera edición, al consolidar la feria como un espacio de integración académica, científica y cultural dentro de la FCV-UNA.
La actividad reafirmó el compromiso institucional de la facultad con la ciencia y la extensión universitaria en el servicio a la sociedad, promoviendo iniciativas que fomentan el intercambio de conocimientos y la participación de la comunidad educativa.