Ingeniería de Alimentos

El egresado podrá:

• Proyectar, planificar, calcular y calcular las instalaciones maquinarias e instrumentos de establecimientos
  industriales y comerciales en los que se involucran fabricación, transformación, fraccionamiento y envasado de los productos alimenticios contemplados en la legislación vigente
• Diseñar, implementar, dirigir y controlar sistemas de procesamiento industrial de alimentos
• Investigar y desarrollar técnicas de fabricación, transformación, fraccionamiento y envasado de alimentos
  destinados al mejor aprovechamiento de los recursos naturales y materias primas
• Participar en la realización de estudios relativos al saneamiento ambiental, seguridad e higiene, en la industria
  alimenticia.
• Participar en actividades docentes sobre los temas específicos de alimentos en los diferentes niveles educativos del país y otros.
• Realizar asesoramientos, peritajes y arbitrajes relacionados con las instalaciones y maquinarias y estos a su
  vez, o relacionadas con las industrias de alimentos.
• Dedicarse a la investigación científica y/o docencia